Kış son defa yüzünü gösteriyor bu ayda. Kimi yağmur, kimi kar ve kimi de ikisi karışık bir hava hakim şu an ülkemizde. Her ne kadar güneş yüzünü gösterse de arada bir siz aldanmayın yinede. İncecik şeyleri giyip de dışarı çıkmayın ve tam bahara merhaba demek üzereyken hasta etmeyin kendinizi de. Bu aylar hepimizin bildiği üzere çok sık değişen hava koşulları nedeniyle soğuk algınlıklarına kolayca davetiye çıkarır ve hiç kuşkusuz psikolojimizde bu dalgalanmaya eşlik eder. Günün en güzel saatinde bir bakmışsınız çok keyifli, bir saatinde ise ani bir değişimle çok keyifsiz olabilirsiniz. Bunun için yapmamız gereken en kestirme yol olarak doğanın bize sunduğu nimetlerden faydalanmak ve bu geçiş sürecini en iyi şekilde atlatmak. Bunun için yine defterime almış olduğum notlardan yola çıkarak size vereceğim tariflerle hazırlayacağınız karışımlar sayesinde kendinizi daha iyi hissedecek ve dediğimiz gibi bu mevsimsel geçişe daha hızlı uyum sağlayacaksınız…

Hadi bakalım şimdi gelelim tariflerimize…

BEDENİNİZE GÜÇ KATIN

Malzemeler : 2 yemek kaşığı mürver çiçeği, 1 yemek kaşığı ıhlamur, 1 yemek kaşığı hindiba, 1 su bardağı su

Yapılışı : Mürver çiçeğini, ıhlamur ve hindibağ ile karıştırıp, 1 su bardağı kaynar suyun içine atın. 10 dakika demlenmesini bekleyin. Daha sonra bitkileri süzün. Bu çaydan günde 2-3 bardak öğün aralarında veya aç karnına içebilirsiniz. Bu uygulamaya bahar mevsiminden 3-4 hafta önce başlarsanız, bahar alerjisine ve nezleye vücudunuzu hazırlamış olursunuz.

KENDİNİZİ DAHA ENERJİK HİSSEDİN

Malzemeler : 1’er çorba kaşığı ölçüsünde lavanta çiçeği, biberiye yaprağı, sarı kantaron, kekik ve turunç çiçeği

Yapılışı : Lavanta çiçeği, biberiye yaprağı, sarı kantaron, kekik ve turunç çiçeğini ince ince kıyın ve harmanlayın. Bu karışımı cam bir kavanozda saklayın. Her gün sabah ve akşam bir fincan suyla bu bitki karışımını demleyin ve için. Kendinizi daha enerjik hissedecek ve stresinizi atacaksınız.

SARI KANTARON İLE NEŞENİZ YERİNE GELSİN

Malzemeler : 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış sarı kantaron, 1 tatlı kaşığı civanperçemi, 1 su bardağı kaynar su.

Yapılışı : İnce kıyılmış sarı kantaronu civanperçemi ile karıştırın. Bir su bardağı kaynar suyun içine atın ve 8-10 dakika demlenmesini bekleyin. Sonra süzün. Bu taze bitki çayını günde 2-3 kez öğün aralarında aç karna ve soğutmadan için. İki hafta boyunca bu küre devam edin.